3EHS3E题：中华人民共和国反食品浪费法索写引号：2021-1623308429872号：无公布日期：com中华人民共和国反食品浪费法(2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第已十八次会议通过)●●第一条为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定本法om 3EHS.com 3E践行社会主义核心价值观，本法所称食品，是指《中华人民共和国食品安全法》规定的食品，包活各种供人食用或者饮用的食BEHS本法所称食品很费，是指对可安全食用或者欲用的食:能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等。第三条国家厉行节约，反对浪费。国家坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则采取技术上可行、经济上合理的措施防止和减少食品浪费国家侣导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，绿色低碳的生活方式。第四条各级人民政府应当加强对反食品浪费工作的领导，确定反食品浪费目标任务，建立健全反食品浪费om工作机制，组织对食品浪费情况进行监测、调查、分所和评估，加强监督管理，推进反食品浪费工作。BEHS县级以上地方人民政府应当每年向社会公布反食品浪费情况，提出加强反食品浪费措渔，持续推动全社会反食品浪费3E第五条国务院发暖改革部门应当加强对全国反食品浪费工作的组织协调：会问国务院有关部门每年分析评估食品浪费情况，整体部署反食品浪费工作，提出相关工作措施和意见，由各有关部门落实。国务院商务主管部门应当加强对餐饮行业的管理，建立健全行业标服务规范：会同国务院市场监督管部等建立餐饮行业反食品浪费制度采取指施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。国务院市场监督管理部门应当加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督，督促食品生产经营者落实反BEHS食品浪费措施。国家粮食和物资储备部门应当加强粮食仓储流通过程中的节粮减损管理，会同国务院有关部门组织实施粮3E食储存、运输、加工标准国务院有关部门依照本法和回务院规定的职贵，采取措施开展反食品浪费工作第六条机关、人民团体、因有企业事业单位应当按照国家有关规定动用餐规范，加强管理，带头厉行节约，公务活动需要安排用餐的，应当根据实际情况，节俭安排用餐数量、形式第七条餐优服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：(一)建立健全食品采购、储存、加工管理制度，不得超过规定的标准加强务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容：(二)主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒张贴或者摆成反食品浪费标识，或者电服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐：(三)提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量提供小份餐等不同规格选择：(四)提供闭体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主(五)提供自助服务的应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐其，提醒消费者适量取餐餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。餐饮服务经营者可以通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单倍息，供点餐提示，根据消费者需要提供公为公和打包服务餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励：余垃圾的相应费用，收费标准应当明示BEHS餐饮服务经营者可以运用信息化手段分析用餐需求通过建设中央厨房、配送中心等措施也可以对造成明显狼费的消费者收取处理厨对食品采购、运输、储存、加工等进行科学管理第八条设有食堂的单位应当建立健全食堂用餐管理制度，实施防止食品浪费措施，增强反食品浪费意识。●单位食堂应当加强食品采购、储存加工动态管理，根据用餐人数采购和年水平，按照健康、经济、规范的提供饮食，注重饮食平衡。对有浪费行为的，应当及时予以提醒、纠正。EHS第九条学校应当对用餐人员数量、结构进行监测、单位食堂应当改进供餐方式，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导用餐人员适量点餐、取餐：分析和评估，加强学校食堂餐饮服务管理：选择校外供餐单位的，应当建立健全引进和退出机制，择优选择。学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理，按需供餐改进供餐方式，科学营养配餐，不同规格配餐和口味选择，定期听取用餐人员意见，保证菜品、主食质量第十条餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐。餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务当在平台页面上向消费者捉供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。第十一条旅游经营者应当引导旅游着文明、健康用餐。旅行社及导游应当合理安排团队用餐，提醒旅游者适量点餐、取餐。有关行业应当将旅游经营者反食品浪费工作情况纳入相关质量标准等级评定指标。BEHS第十二条超市商场等食品经营者应当对共经的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售第十三条各级人民政府及其有关部门应当采取措施，对铺张浪费，成浪费可耻、节约为荣的氛围婚丧嫁娶、朋友和家庭聚商务活动等需要用餐的，组织者第十四条个人应当树立文明、健康、理性、用餐需求合理点绕、取餐。家庭及成员在家庭生活中，应当培养形成科学健康绿色的消费理念，外出就餐时根据个人健康状况、饮食习惯和物尽其用、防止浪费的良好习惯按服日常生活实际需要采购、储存和制作食品第十五条國家完善粮食和其他食用农产品的生产、储存、运、加工标准，推广使用新技术、工艺新设各，引导适度加工和综合利用，降低损耗。食品生产经营者应当采取清施，改善食品储存、运输、加工条件，食品变质，提高食品加工利用率，避免过度加工和过量使用原材料。第干六条制定和修改有关国家标准、行业标准和地方标准，应当将防止食品浪费作为重要考虑因素，在保证食品安全的前提下，最大程度防止浪费，EHS食品保质蝴应当科学合理设置，显著标注，第十七条各级人民政府及其有关部门应当建立反食品浪费监督检查机制，对发现的食品浪费问题及时督促食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的，县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。被约谈的食品生产经营者应当立即整改。