KJ食品快速检测方法KJ202305豆芽中喹诺酮类药物的快速检测胶体金免疫层析法2023-06-13发布国家市场监督管理总局发布K202305豆芽中喹诺酮类药物的快速检测胶体金免疫层析法1范围本方法规定了豆芽中喹诺酮类药物的快速检测胶体金免疫层析法。本方法适用于绿豆芽、黄豆芽等芽菜类食品中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、氟罗沙星、沙拉沙星、双氟沙星、达氟沙星的快速定性测定。2原理本方法根据竞争抑制免疫层析原理。样品中的喹诺酮类药物经提取、稀释后，与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体和检测线(T线)上的抗原结合，从而导致检测线(T线)颜色变化。通过检测线(T线)与控制线(C线)颜色深浅比较，对样品中的喹诺酮类药物进行定性判定。3试剂与材料除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水。3.1试剂3.1.1磷酸二氢钾(KH2PO4)。3.1.2乙腈(CH3CN)。3.1.3甲酸(HC0OH)。3.2参考物质喹诺酮类参考物质的中文名称、英文名称、CAS号、分子式、相对分子质量见表1，纯度≥95%。表1喹诺酮类参考物质的中文名称、英文名称、CAS号、分子式、相对分子质量中文名称英文名称分子式相对分子质量恩诺沙星Enrofloxacin93106-60-6359.39环丙沙星Ciprofloxacin85721-33-1331.34诺氟沙星Norfloxacin70458-96-7319.33氧氟沙星Oflo xacin82419-36-1361.37洛美沙星Lomefloxacin98079-51-7351.35培氟沙星Pefloxacin70458-92-3333.36Fleroxacin79660-72-3369.34沙拉沙星Sarafloxacin98105-99-8385.36双氟沙星Difloxacin98106-17-3399.39达氟沙星Danofloxacin112398-08-0357.38